Advertisement
Advertisement
Resep Puding-dari berbagai aneka puding jagung juga bisa dijadikan campuran bahan membuat puding yang enak, walau kelihatannya aga aneh tapi rasanya gak jauh beda dengan puding puding lain,dan cara penyajiannyapun bisa di lakukan sendiri di rumah,setelah mencoba resep ini yakin buntar dan buntik sahabat semua bakal tahu rasa yang sebenarnya karena adminpun setelah coba bikin sering ketagihan.
Sangat banyak hasil kreasi kue puding, seperti puding cokelat, puding strawberry serta ada banyak lagi yang sesuai dengan selera pembuat. Tetapi, kesempatan ini kami bakal mengajak Anda untuk coba bikin puding dengan bahan basic dari jagung manis. Jagung, begitu gampang diketemukan di pasar tradisional juga di jual dengan harga yang relatif murah.
Resep puding jagung ini sesungguhnya begitu simpel sekali, hingga buntar dan buntik dapat dengan memudah bikin kue puding di dapur sendiri, silakan baca resep puding jagung berikut ini lalu buat persiapan bahan puding itu yang lalu dilanjut lewat cara bikin puding tersebut.
Sajian puding jagung dalam resep kesempatan ini di buat untuk enam jumlah, jadi beritahu keluarga atau rekan Anda untuk mencicipi puding jagung buatan Anda kelak jika telah masak. Oke, mari kita lanjut pada resep serta langkah bikin puding jagung di bawah ini.
Resep Puding Jagung Manis Sederhana EnakBahan-bahan
- Santan, 800 ml
- Daun pandan, 2 lembar
- Gula pasir, 150 gram
- Agar-agar bubuk (putih), 1 bungkus (7 gram)
- Garam, ½ sdt
- Jagung manis, 250 gram
- Mata nangka, (potong bentuk dadu ½ cm), 75 gram
- Daging kelapa muda, 75 gram
Saus puding
- Santan kental, 500 ml
- Gula pasir, 75 gram
- Daun pandan, 2 lembar
- Tepung maizena, 2 sdm
- Garam, ½ sdt
- Cara membuat puding jagung
- Campurkan gula, santan, garam tepung maizena dan daun pandan ke dalam panci.
- Masaklah dengan menggunakan api kecil, diaduk perlahan hingga air mendidih.
- Perhatikan agar santan tidak pecah. Angkat, lalu sisihkan.
- Campurkan santan, gula pasir, garam, agar-agar dan daun pandan, aduk hingga merata. masaklah dengan api yang kecil, diaduk perlahan sampai mendidih. perhatikan juga agar santan tidak pecah. masukkan jagung, aduk hingga benar-benar rata. diangkat, lalu sisihkan.
- Siapkan cetakan untuk puding, dengan terlebih dahulu dibasahi dengan air matang. susun kelapa muda dan nangka di atasnya.
- Tuangkan adonan puding tadi, kemudian ratakan. tunggu hinga dingin, simpan di kulkas hingga benar-benar mengeras. ambil dari kulkas, kemudian disiram dengan saus sampai merata.
- Sajikan saat dingin.
Advertisement